Albacete és una de les capitals de província espanyoles que encara no coneixíem així que quan ens va sorgir l'oportunitat de visitar-la no la vam deixar passar. Val a dir que Albacete ens ha ofert més del que esperàvem.
Què us recomanem visitar a Albacete?
1. Pasaje de Lodares
Definit com un dels carrers més bonics d'Espanya, aquest passatge és una de les poques galeries modernistes de l'estat. Sota les seves 44 columnes renaixentistes trobareu botigues, cafeteries... Es troba entre els carrers Mayor i Tinte.
 |
| Pasaje de Lodares, entre els carrers Mayor i Tinte |
2. Plaza del Altozano
La plaça més emblemàtica de la ciutat, punt de trobada de totes les reunions i celebracions, té diversos elements a destacar:d''una banda l'estàtua que la presideix, la que homenatja el Cuchillero, una figura representativa d'un dels oficis més preuats aquí, també hi trobareu una rèplica de l'estàtua ibera l'esfinx de Balazote, l'autèntica es troba a Madrid. Quant a edificis destacats: El Gran Hotel, el Palau de Justícia, l'Antic Ajuntament, el Museu Municipal, la Filmoteca, al davant de la qual s'alça una estàtua homenatge al director de cinema Jose Luís Cuerda, nascut aquí i el refugi antiaeri de l'Altozano que podeu visitar prèvia reserva a l'Oficina de Turisme que també es troba en aquesta plaça.
 |
| Monument al Cuchillero a la plaza del Altozano |
 |
| Homenatge al director de cinema José Luís Cuerda |
 |
| Refugi antiaeri de l'Altozano |
 |
| L'Antic Ajuntament |
3. Teatro CircoÉs un dels sis teatres circ del segle XIX que es conserven al món i l'única sala d'Espanya que presenta aquesta doble utilitat de teatre i de circ. Data del 1887. Val molt la pena visitar-lo per dintre tot i que només es pot fer en visita guiada o assistint a algun espectacle.
 |
| Interior de l'espectacular Teatro Circo |
4. Museu de la CuchilleríaUn preciós edifici de façana gòtica amb rajoles verdes acull tot el que es relaciona amb aquest patrimoni cultural d'Albacete que és la "cuchilleria". Tisores, navalles, ganivets i tot allò que els envolta formen part d'aquest museu interactiu que compta també amb un audiovisual sobre la seva història.
Els dimecres l'entrada és gratuïta. Consulteu horaris i preus aquí
 |
| Museu de la Cuchillería |
 |
| Interior del museu |
5. Catedral de San Juan Bautista
L'església més important de la ciutat es va començar a construir al segle XVI i es va acabar al XX, és a dir que van trigar al voltant de 400 anys en aixecar-la. Al nostre parer és molt més maca de dins que de fora. Està decorada amb pintures de Casimiro Escribá que, a diferència de la majoria de les esglésies no són frescos sinó llenços fets a l'estudi del pintor i clavats després a les parets. Es van acabar el 1962 i, a més d'escenes bíbliques, fan al·legoria també d'esdeveniments mundials com la bomba d'Hiroshima.
 |
| Catedral de San Juan |
 |
| Les pintures de Casimiro Escribá |
A la plaça de la catedral trobareu l'estàtua ibera La Dama Oferente que és una rèplica de l'original que, igual que la bitxa de Balazote, es troba a Madrid.
 |
| La Dama Oferente |
6. Biblioteca de los Depósitos del Sol
Aquest va ser un dels més grans descobriments. És la segona biblioteca més gran de Castella la Manxa. Inaugurada el 2021 en uns antics dipòsits d'aigua, aquesta biblioteca ens va enamorar.
 |
| Biblioteca de los Depósitos del Sol |
7. La feria
La feria d'Albacete, declarada d'interès turístic internacional, se celebra tots els anys la 2a setmana de setembre en honor a la seva patrona la Virgen de Los Llanos. Encara que no hi aneu en aquestes dates val la pena visitar el recinte ferial i els seus voltants. És curiosa la seva plaça central rodejada de botigues que per la seva forma circular amb un passeig d'entrada, l'anomenen la "sartén".
 |
| Murals al paseo de Feria |
8. Edificis del centre històric
Un passeig pel centre històric ens farà conèixer un bon grapat d'edificis destacables com la Casa Cabot Jubany, amb la seva gran cúpula blava sostinguda per un àliga real i l'estàtua dels nens de la bola o la casa Juan López, edifici modernista. Tots dos al carrer Marquès de Molins. El xalet Fontecha, exemple d'arquitectura urbana, al carrer Tesifonte Gallego, l'edifici de la Diputación Provincial, un dels edificis més representatius de la ciutat, al passeig de la Libertad o la casa Perona, un edifici rococó al carrer Feria.
 |
| Casa Cabot Jubany |
 |
| Casa de Juan López |
 |
| Xalet Fontecha |
9. Parcs
Albacete té uns quants parcs tots ells al centre de la ciutat. El parc Abelardo Sánchez, el més gran de tots, és també el parc urbà més gran de Castella la Manxa, el de Los Jardinillos, prop de la fira, té un quiosc modernista molt interessant i per Nadal es fa un festival de llums, el de La fiesta del Árbol , també un dels més emblemàtics, allotja els dipòsits d'aigua de la Fiesta del Árbol i el Lineal és un parc allargat de més de 3 Km que travessa la ciutat en la zona que abans ocupaven les vies del tren.
 |
| El quiosc modernista del parc de Los Jardinillos |
10. Gastronomia d'Albacete
A Albacete es menja bé. Hi ha uns quants plats de la seva gastronomia que us recomanaríem tastar, un d'ells és el lomo de orza, on la carn de llom cuita és conservada en oli d'oliva. El terme orza fa referència al recipient de fang on es conserva. Un altre és l'ajopringue o ajomataero, que s'elabora per la matança amb fetge i pa. També ens va agradar l'atascaburras, amb bacallà, patates, ou dur i fruits secs. De postres no us podeu perdre els miguelitos, pasta de full farcida de crema o xocolata.
 |
| L'ajopringue, plat típic de la gastronomia manxega |
Per tastar aquests plats us recomanem dos llocs que ens van agradar molt:
- Restaurant Cuerda, un restaurant amb molt bona relació qualitat preu que ha guanyat força premis i distincions. Aquí vam tastar l'ajopringue i una versió salada de miguelitos fets amb garró, bolets i poma que estaven brutals.
- La Bonita, un gastrobar amb unes tapes i platets espectaculars. Boníssimes les croquetes, la flor de carxofa amb sobrassada i mel i la galeta d'alfàbrega amb sardina fumada i pesto de tomàquet sec.
Una escapada de migdia a només 15 Km d'Albacete que us recomanem molt és Chinchilla de Monte-Aragon. Podeu arribar-vos amb bus tot i que hi ha pocs al dia. Podeu consultar aquí els horaris.
A Chinchilla no us podeu perdre la plaça principal amb l'església de Santo Domingo i la torre del Rellotge; l'Ajuntament, el Castell o els banys àrabs. Però el més imprescindible per a nosaltres és la visita a les cases cova, unes vivendes excavades a la muntanya que conserven tot l'any uns temperatura d'entre 18 i 20º.
 |
| Cases cova a Chinchilla de Monte-Aragón |
Azorín, el conegut escriptor de la Generació del 98, mai va estar a Albacete però curiosament se'n va enamorar quan hi passava en els seus viatges amb tren de Madrid a Alacant i li va dedicar un poema. La ciutat, agraïda, li dedicà una estàtua al parc Abelardo Sánchez.
"Albacete que arranca a un río fuerzas colosales.
Maquinismo, modernidad de Albacete
Derroche de luz eléctrica en Albacete.
En la noche, un enorme halo resplandeciente sobre la ciudad.
Nueva York; todo a màquina, todo con màquina."
Víctor Sanchis