Tres dies per Singapur

 En aquest petit estat insular del sud-est asiàtic li teníem moltes ganes. Havíem d'anar el 2020, ja teníem els vols, i la pandèmia ens ho va impedir però al final ha arribat l'ocasió i l'hem aprofitat al màxim. Tres dies són suficients per veure els principals atractius de la capital tot i que si us hi podeu estar més no us avorrireu, que de coses per gaudir n'hi ha un munt

1. L'aeroport de Changi, la primera visita turística de Singapur

La primera visita a Singapur la fareu sense sortir de l'aeroport perquè és el propi aeroport. Està considerat un dels més bonics del món. Dirigiu-vos a la zona Jewel, situada entre les terminals 1,2 i 3 i gaudiu del seu espectacular bosc, el bosc de Shiseido, on es troba la Rain Vortex, l'espectacular cascada interior més alta del món amb una caiguda de 40 metres i 38.000 litres d'aigua (procedent de la pluja) per minut.

L'espectacular bosc de Shiseido amb la Rain Vortex

2. Marina Bay, el luxe nivell top

La zona de més luxe de la ciutat, on es troba l'hotel Marina Bay Sands, només apte per a pressupostos elevats, és un dels llocs que no us podeu perdre a Singapur. Gratacels, centres comercials de luxe, una gran nòria i molts altres atractius us esperen. Quins us recomanem?

 - Pugeu al Mirador Panoràmic de la planta 57, la terrassa d l'hotel, on tot i que no us podreu banyar a la piscina infinita si no hi esteu allotjats, pagant entrada podreu gaudir de les impressionants vistes que s'hi albiren.

L'hotel Marina Bay Sands amb la seva impressionat terrassa

 - Passegeu pels Gardens by the Bay amb els seus supertree, les estructures metàl·liques en forma d'arbre. Us recomanem molt pujar a l'OBCB Skywalk i veure des d'allà l'espectacle de llums que té lloc cada nit a les 19:45h i les 20:45h.

L'espectacle de llums dels Garden by the Bay

- Visiteu el Cloud Forest, un espectacular hivernacle amb cascades on tenen lloc diferents experiències. Quan nosaltres hi hem anat l'experiència era Jurassic World, així que ens hem vist envoltats de dinosaures.

Cloud Forest, actualment amb l'experiència Jurassic Park

- Descobriu l'estàtua de Merlion, meitat peix, meitat lleó, aquesta escultura representa l'origen humil del país com a poble de pescadors i és la icona més representativa de Singapur.

Merlion

-  Creueu L'Helix Bridge, aquest pont, el primer en forma corba del món, representa l'estructura de l'ADN. És molt més impressionant a la nit il·luminat.

Helix Bridge

- Entreu al The Shoppes, el centre comercial amb tota mena de detalls. Té fins un canal interior pel qual circulen una mena de góndoles que ens fan pensar en les de Venècia.

The Shoppes, el centre comercial

- Visiteu la botiga Apple, una esfera surant dissenyada per Foster, que ofereix una vista 360º al seu voltant.

La bola surant d'Apple

-  Gaudiu de l'espectacle Spectra, de llum, aigua i so, cada dia a les 20h i les 21h i dissabtes i diumenges també a les 22h. El millor lloc per veure'l és davant de la botiga Louis Vuitton.

Un moment de l'espectacle Spectra

3. Chinatown, temples, art, gastronomia i compres

Aquest barri, centre de la cultura xinesa a Singapur, és un dels imprescindibles que heu de recórrer durant la vostra estada. Els nostres consells:

-  Aneu al temple Buddha Tooth Relic , un majestuós temple que guarda diverses relíquies entre les que es troba una dent de Buda. L'entrada és gratuïta. Cal entrar tapat i el seu horari és de 7 a 7h.

Interior del temple

-  Visiteu el temple Sri Mariamman, el temple hindú més antic de Singapur i també el més visitat. L'entrada és gratuïta i l'horari és de 5:30 a 12h i de 16:30 a 21h.

El temple Sri Mariamman

- Conegueu la Masjid Jamae, la mesquita verda, crida l'atenció pel seu color i pels seus alts minarets. Es pot visitar, sempre correctament vestit o amb una túnica que us prestaran allà.

Mashid Jamae

- Gaudiu de l'art urbà a la Mohamed Ali Line. Moltes d'aquestes obres d'art de carrer es deuen a la mà de Yip Yew Chong, un artista visual singapurès que s'inspira en la seva infantesa per crear realistes escenes quotidianes. Una veritable meravella que us seduirà, sense dubte. A més de a la Mohamed Ali Line, passejant per Chinatown trobareu més murals increïbles.

Murals a Mohamed Ali Line

-  Mengeu al Liao Fan Hawker Chan, el restaurant més econòmic que va tenir estrella Michelin durant uns quants anys. Nosaltres vam aprofitar per tastar la Laksa, la sopa típica del país, feta amb fideus, llet de coco, tofu i peix. Està molt bona. L'ànec també tenia molt bona pinta.

La Laksa del Liao Fan Hawker Chan

-  Feu un cafè o una xocolata al Cafe Monochrome, que es defineix com el primer cafè 2D. És com estar dins d'un dibuix animat.

Cafè Monochrome, el primer cafè 2D

-  Visiteu el temple Thian Hock Keng, un dels més antics de Singapur, al que hi anaven els mariners en arribar al país per donar gràcies al déu del mar Mar Zu per haver arribat sans i estalvi.

Temple Thian Hock Keng

-  Descobriu el santuari Nagore Dargah, construït pels musulmans emprant materials portats de l'Índia.

Santuari Nagore Dargah

- Passegeu pels carrers Pagoda St i Smith St amb les seves boniques shophouses on podreu fer compres o menjar en els molts street foods que hi trobareu.

Pagoda Street

4. Little India, olors i colors a dojo

El barri més acolorit de la ciutat, aquí les olors d'encens s'uneixen als colors de les robes, les cases i els temples per gaudi del vostres sentits. No us perdeu:

-  El temple Sri Veeramakaliamman, el temple més important de la comunitat hindú, dedicat a la deessa Kali.

Preparada per a la visita a l'Sri Veerakammalian, cames tapades

- El temple Leong San See, el seu nom significa Temple de la Porta del Drac de la Muntanya i és un dels temples budistes més antics. Està dedicat a la deessa Kuan Yin

 

Temple Leong San See

-  El temple Sakya Muni Buddha Gaya, conegut també com el Temple dels Mil llums. Sembla que uns germans empresaris coneguts per elaborar el famós bàlsam de tigre, van contribuir a la construcció.

Temple Sakya Muni Buddha Gaya

- El temple Sri Vadapathira Kaliamman, un temple dedicat a la deeesa del mateix nom, forma ferotge de la deessa Kali. Es troba molt a prop dels dos anteriors.

Concentrades a l'Sri Vadapathira Kaliamman

-  El temple Sri Srinivassa Perumal, dedicat al déu Sri Vishnu, és també un dels temples més antics del país.

Temple Sri Srinivasa Perumal

-  La casa Tang Teng Niah, un edifici històric propietat d'un comerciant xinès amb diferents negocis a la Serangoon Road, el carrer principal del barri. Destaca pels seus colors.

La casa Tang Teng Niah

-  El Tekka Centre Market, un dels hawkers (mercats de menjar) més coneguts on podreu tastar la cuina hindú o qualsevol altre tipus de menjar.

La sopa de peix del Tekka Center market

5. Kampong Glam, el barri musulmà

Fou una de les primeres zones habitades de Singapur. El seu carrer més emblemàtic és Arab Street, un carrer ple de botigues des d'on tindreu una bona perspectiva de la Mesquita del Sultà, la més bonica de Singapur. 

Arab street amb la mesquita del sultà

Aprofiteu per passejar també per Haji Line, un bonic carrer ple de botigues, bars i acolorits murals.

Haji Line

6. Orchard Road, el luxe dels centres comercials

Orchard Road és el carrer més comercial de Singapur. Més de 2 Km farcits de centres comercials entre els quals l'Ion Orchard Shopping Mall és el més interessant. Bon lloc per a un dia de pluja o quan la calor apreta de valent.

L'Ion Orchard, el luxe i el glamur

7. Katong, el legat cultural Peranakan

Katong, nom d'una espècie extingida de tortuga, és un barri residencial de Singapur que ha mantingut viu fins als nostres dies el legat de la cultura Peranakan.  Peranakan és el nom que rebien els primers descendents dels xinesos instal·lats a l'arxipèlag malai, actualment Malàisia, Indonèsia i Singapur. El mot significa literalment 'descendent'.

Als carrers Koon Seng Road i Joo Chiat Road trobareu les famoses i acolorides cases Peranakan que de ben segur us encantaran. Podeu arribar-vos també al museu per conèixer una mica més aquesta cultura.

Les acolorides cases Peranakan

8. Clarke Quay i Boat Quay, passeig pel riu i bons restaurants

Passejar per la vora el riu Singapur és una bona cosa a fer, sobretot cap al tard. Clarke Quay està plena de cases que foren antics magatzems que han estat rehabilitats. És un bon lloc per gaudir de la vida nocturna i fer una copa encara que si voleu sopar, us recomanem millor arribar-vos a Boat Quay, el que fou el moll més important de la ciutat, avui ple de restaurants on tastar, entre d'altres especialitats, el chili crab, un dels plats icònics del país, un bou de mar amb una salsa molt bona, invent d'una xef singapuresa.

Clarke Quay i els antics magatzems

Gaudint d'un excel·lent sopar amb chili crab al Boat Quay

9. Fort Canning, el pulmó verd de la ciutat

Aquest bonic parc situat en un turó és un bon lloc per passejar. Es diu que aquí estan enterrats diversos reis malais, la qual cosa li confereix un aire misteriós. La part més coneguda del parc és el Tree Tunnel que enguany s'ha fet molt popular a les xarxes la qual cosa fa que calgui fer llargues cues i jugar-se la vida enfilant-se a una barana sobre el buit per aconseguir la foto perfecta. No cal, mentre baixeu les escales podreu fer la foto, que també quedarà bé i no caldran ni cues ni perills.

El Tree Tunnel

10. L'estació de policia Old Hill Street, la 1a presó de Singapur

Aquesta antiga estació de policia és coneguda com l'edifici MICA. D'estil neoclàssic i amb les seves 927 finestres pintades amb els colors de l'arc de Sant Martí, s'ha convertit en un dels edificis més fotogènics de la ciutat.

Old Hill Street

Consells per gaudir de la vostra estada

- No deixeu de prendre el famós còctel Singapur Sling a l'icònic Raffles hotel. És tota una experiència. Aquest còctel fet amb ginebra i suc de fruita fou ideat per un cambrer del Raffles hotel perquè les dones, que estava mal vist que beguessin alcohol en públic, ho poguessin fer sota l'aspecte d'un suc de fruites. Els mateixos singapuresos el van definir com "una beguda rosa per a gent pàl·lida" i el consideren la seva beguda nacional.

El Singapur Sling del Raffles

Salut!!!!

- Els hawkers, patis de menjar, són la millor opció per tastar els diferents tipus de menjar de Singapur. A part del que us hem esmentat anteriorment, us recomanem molt el Lau Pa Sat perquè a més de bon menjar, arquitectònicament és molt bonic. Es troba al Business District. Aquí vam tastar una truita d'ostres que estava molt bona i el carrot cake que no té absolutament res a veure amb el que nosaltres anomenem així. Aquí es fa amb rave i nap, saltejat amb ou i pot ser dolç o salat.

El Lau Pa Sat

- L'esmorzar típic de Singapur és la Kaya Toast, dues llesques de pa torrat amb mantega i Kaya, una mena de melmelada feta amb coco. De vegades les serveixen acompanyades d'ous. Les trobareu arreu.

Kaya toast, l'esmorzar més genuí

- Baixeu-vos l'aplicació Grab, un tipus de taxi molt econòmic que resoldrà els vostres desplaçaments.

- Si voleu tenir dades mòbils podeu comprar una esim d'Holafly, en aquest enllaç.

Nosaltres ens vam allotjar a l'hotel Wyndham Singapore hotel i el recomanem perquè ens va agradar molt i està força cèntric.

"Realment resulta curiosament paradoxal que Singapur hagi sobreviscut al menyspreu occidental i que actualment sigui un dels destins més populars entre empreses i expatriats atrets per l'absència de corrupció i la relativa solidesa de l'imperi de la llei amb les que allà hi compten.

Rem Koolhaas. Sendes oníriques de Singapur

Trobareu més informació a Instagram

Fotos:

Víctor Sanchis

Carles Bianciotto