Que Sevilla és una ciutat increïble, amb un munt de coses per descobrir és del tot sabut però que la seva província amaga indrets fantàstics ja és un fet més desconegut. I si en aquests indrets li afegim uns allotjaments amb molt d'encant i una gastronomia per llepar-se els dits, el còctel esdevé suprem.
Una recent escapada en viatge de familiarització per aquests racons anomenats fins fa poc Sierra Norte sevillana- des de fa un temps ha canviat la seva nomenclatura a Sierra Morena sevillana- gràcies a la Diputación de Sevilla i a Turismo de la Provincia de Sevilla, ens han permès gaudir de molts dels seus atractius que valen molt la pena.
Què visitar a la Sierra Morena de Sevilla?
Cazalla de la Sierra
Aquesta bonica població, a us 80 Km de Sevilla, presenta molts atractius. Recorregueu els seus carrers tot fent parada a la església de Nuestra Señora de la Consolación d'estil entre barroc i renaixentista amb tocs mudèjars i amb el seu imponent campanar, la plaza Mayor, el Convento de San Agustín - seu de l'Ajuntament- i l'ermita del Carmen.
 |
| Cazalla de la Sierra |
I si Cazalla us sona a anís, encerteu ja que els seus aiguardents tenen fama mundial i fins i tot el mot "cazalla" ha esdevingut comú, com a sinònim d'anís. De les moltes destil·leries que existien en queden dues: El Clavel i la Miura.
Visitem aquesta darrera, la destil·leria Miura, ubicada a l'antic convent de San Francisco. A part de produir anís, dolç i sec, fabriquen també Licor de Guindas i Crema de Cazalla. Ho provem tot, boníssim.
 |
| Destil·leria Miura |
 |
| Excepcionals els vins Bodegas Colonia de Galeón |
 |
| El grup a les vinyes després d'un exquisit dinar |
 |
| La Cartuja de Cazalla |
 |
| Una de les habitacions |
Altres llocs on us podeu allotjar a Cazalla de la Sierra són:
- La posada del Moro, al centre del poble. Aquí ens vam allotjar nosaltres i ens va agradar molt. També és restaurant on tastar la gastronomia típica i dono fe que la cuina és espectacular. Destaco el paté de perdiu i les carxofes amb pernil ibèric. Quina delícia!
 |
| Hotel La Posada del Moro |
 |
| Aquesta habitació amb tant de color em va robar el cor |
 |
| El cortijo Vistalegre, un lloc molt acollidor |
"Y habiendo hecho el huésped la reseña de tantos y diferentes vinos [...] ofreció a Esquivias, a Alanís, a Cazalla, Guadalcanal y la Membrilla, sin que se le olvidase de Ribadavía y de Descargamaría..."
 |
| L'ermita de San Juan i en segon pla la de las Angustias |
 |
| El castell d'Alanís. Es pot pujar a la torre |
I si esteu per Alanís no podeu deixar de visitar la fàbrica d'embotits Los Romeros de Alanís, una empresa sostenible on podeu veure el procés d'assecament dels pernils. Mai n'havia vist tants de junts. No podreu marxar sense comprar res a la seva botiga.
 |
| Primera fase de l'assecament dels pernils |
Constantina
 |
| Los pozos de la Nieve, un bon lloc per menjar |
 |
| També un bon lloc per allotjar-se |
Un altre lloc amb molt d'encant per allotjar-se aquí és La Escribana. S'anuncien com "Una casa con encanto en la Andalucía auténtica" i la veritat és que tenen raó. Això és el que és.
 |
| La Escribana. Ens va seduir molt |
 |
| L'excepcional paisatge del Cerro del Hierro |
En acabar la visita al Cerro del Hierro una bona idea és arribar-vos a menjar alguna cosa al Batán de las Monjas, un càmping amb restaurant molt recomanable.
 |
| El Batán de las Monjas. Enamorada dels embotits de la província |
 |
| Una de les habitacions del Cortijo Algamasilla |
I encara que no pertany a la comarca de la Sierra Morena sevillana, si passeu uns dies per aquí no podeu deixar de visitar Carmona, a la Campiña sevillana: el convent de Santa Clara, el Alcázar de la Puerta de Sevilla, l'església de Santa María, el Conjunt Arqueològic o el Museo de la Ciudad a la casa del Marquès de las Torres. Allotgeu-vos al Parador de Carmona ubicat en un alcàsser del segle XII
 |
| Museo de la Ciudad. Foto de Janonautas |
Si us agafa gana una bona idea és arribar-vos al restaurant Molino de la Romera i gaudir de les seves especialitats i els seus bons vins.
 |
| La finca Basilippo |
 |
| Els companys de viatge "Allí en medio lo tienes entre matas de romero donde se llena la jara de flores blancas al tiempo que en el olivo se mece la aceituna con el viento; donde a los surcos de siembra les van los brotes saliendo bajo un sol que los calienta sin que le importe su invierno, donde anidan las cigüeñas en las torres del convento y por la noche te arropan las estrellas de su cielo En medio de un campo verde ¡Está sembrado mi pueblo! Pueblos del sur Ángeles Asensio |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Deixa aquí els teus comentaris. Ens ajuden a millorar.